Qualidade e Segurança alimentar


aplicadas de forma eficiente em todo o processo produtivo

As melhores soluções tecnológicas

Garantimos a actualização continua de todos os elementos produtivos de forma a garantir um produto final de qualidade superior.

Compromisso com a Qualidade

A Qualidade e Segurança Alimentar do produto final é uma preocupação constante da Nutriceal Foods, S.A. a fim de fornecermos aos nossos clientes as melhores soluções alimentares. Como tal, comprometemo-nos a controlar todos os ingredientes desde a sua origem até à expedição para o cliente, passando pelas fases de preparação, processo produtivo e embalamento. Todos os nossos produtos, cumprem com as mais rigorosas normas internacionais de Qualidade e Segurança Alimentar assim como, com os requisitos legais em vigor.
Na Nutriceal Foods trabalhamos continuamente na possibilidade de desenvolvimento de novos produtos e procedimentos de produção, para desta forma podermos dar resposta às necessidades dos nossos clientes/consumidores.

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Uma política de qualidade consciente

Fazer parte de um ramo de atividade que se dedica em exclusivo aos mais sensíveis de todos os consumidores implica, antes de mais, ter consciência da necessidade de zelar pela Qualidade de Vida e Satisfação de todos os que contam com o nosso rigor e a nossa experiência.

Tendo como objetivo ser especialista em alimentação infantil, a aposta da fábrica da Nutriceal Foods, S.A. passa por uma postura clara, dinâmica e transparente e ética na cadeia e meio envolvente nos quais se insere. Para isto, a Nutriceal Foods, S.A., aposta na melhoria contínua dos seus processos, produtos e serviços, num ambiente de trabalho aberto, numa equipa motivada e treinada que se dedica à maximização

de todos os recursos disponíveis, compatível com a obtenção de níveis de desempenho ambiental e segurança alimentar cada vez mais elevados.   

A fábrica da Nutriceal Foods, S.A. através de uma cultura de Segurança Alimentar e do desenvolvimento sustentável, procura sistematicamente a melhoria constante da qualidade, segurança e autenticidade dos produtos, a satisfação dos consumidores, o cumprimento dos requisitos legais, de clientes e outras partes interessadas. Dentro deste espírito de auto-superação e transparência foram definidas as seguintes linhas de orientação estratégica para a Qualidade e Segurança Alimentar: 

  • Garantir que todos os produtos são produzidos em ambientes concebidos de acordo com os mais exigentes standards de Qualidade e Segurança Alimentar assegurando a identificação dos riscos associados aos processos de transformação e a implementação de medidas que permitam a sua minimização e controlo.
  • Formar, informar e sensibilizar os colaboradores para que zelem pela sua própria Segurança e a dos seus colegas, pela Qualidade das tarefas que desempenham sempre com o foco na Segurança Alimentar, atuando sempre de forma consciente, ética e responsável. 
  • Envolvimento de toda a organização no cumprimento dos requisitos legais e outros aplicáveis e das normas seguidas pela empresa, bem como nos princípios de responsabilidade social, nomeadamente trabalho infantil, trabalho forçado ou compulsivo, liberdade de associação e discriminação. 
  • Monitorização eficaz de todos os processos identificados de forma a avaliar corretamente o seu desempenho e promover a melhoria contínua do Sistema de Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar. 
  • Posicionamento claro, dinâmico, transparente e de colaboração constante com os restantes elos da cadeia alimentar de forma a assegurar a segurança de produtos e consumidores finais através da:  

  • Seleção de matérias-primas e embalagens de qualidade controlada e provenientes de fornecedores fidedignos como forma de garantir as especificações do produto acabado;  
  • Acompanhamento de toda a cadeia produtiva desde o fornecedor até ao consumidor através de esquemas de monitorização da qualidade, conhecimento mútuo e análise de informação; 
  • Acompanhamento do grau de satisfação de clientes e identificação de oportunidades de melhoria, criação e implementação de formas e modelos de relacionamento com os clientes que irão permitir compreender e conhecer as suas necessidades e expectativas de forma a garantir a sua plena satisfação e a criação de valor sustentável; 
  • Atualização constante quanto a evolução de tecnologia e exigências de mercado quer de consumidores quer normativas; 
  • Existência de planos que permitam a minimização de impactos que os nossos produtos possam ter na saúde de consumidores, em caso de desvios aos standards estabelecidos; 

Sistema de gestão de qualidade

A Nutriceal Foods, S.A. tem implementado um Sistema de Gestão de Qualidade de forma a garantir a segurança alimentar e cumprimento dos padrões de qualidade em toda a cadeia produtiva, suportado por uma equipa multidisciplinar constituída por elementos que contactam diretamente com a realidade de todos os dias, com conhecimentos das linhas ou fases do processo em análise, cumprindo-se assim o objetivo de análise correta e idónea de toda a cadeia produtiva. 

Este sistema é auditado periodicamente por entidades independentes e certificadas, como ferramenta para melhoria do sistema. 

Atualmente a fábrica da Nutriceal Foods, S.A. possui certificação pelo referencial BRCGS – Global Standard for Food Safety 

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Adicionalmente, a fábrica da Nutriceal Foods, S.A. tem também a possibilidade de certificar individualmente (desde que pedido pelo cliente) os seus produtos pelos referenciais de produção biológica e produção Halal.  

logotipo certificado produto organico eu
logotipo halal portugal
logo halal indonesia

nutriceal Foods

Segurança Alimentar

A segurança alimentar é prioridade para a Nutriceal e como tal, para a garantir, dispõe de uma Equipa de Segurança Alimentar especializada e pluridisciplinar constituída por elementos das diversas áreas intervenientes nos processos (qualidade, manutenção, produção, desenvolvimento, etc.).